秋分 寒露 霜降 枝梗譜詩意
2014年10月10日 
 

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芋香四溢苗栗縣公館芋頭盛產,教學助理教授李家成示範3道以芋頭為食材的精緻料理,香氣四溢。(陳慶居攝)
公館芋頭柿子節 品嘗在地味

2014年10月24日 04:09
/苗栗報導





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DIY/柿乾燉雞湯

 





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DIY/柿餅桔醬炒三鮮





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小丸子和奶奶一起曬柿餅喔!
影片中用繩線綁著的是---筆柿品種----
不是發霉啦,是長了柿霜!!! (真可愛)
https://www.youtube.com/watch?v=omHY0MY2IqY

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【柿干創意料理‧大飯店主廚推薦】
廚娘香Q秀:柿干雞佐香瓜盅(雞湯)
食材準備:柿干、雞肉、香瓜、枸杞、山藥。
影片來源:https://www.youtube.com/watch?v=PbGL66W2n04

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柿之鄉附近旅遊景點,賞夜景好去處。
新聞發佈日期:2014年10月18日
在高鐵苗栗站附近,有一座仿造福建土樓的「客家圓樓」,在夜間照明的襯托下,成了攝影­好手夜拍的新選擇,另外,在公館鄉館東村一處柿子園,從制高點往下看,可以遠眺苗栗地­標「新東大橋」,燈景變化炫目,彷彿在欣賞一場燈光魔術秀。

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20140108【台灣名物誌 GiftTaiwan】
第三十一集 苗栗公館 老師傅手工拉絲 寒冬必備暖暖蠶絲被 part2
苗栗縣公館鄉為縣內的第一大鄉,這裡的農業十分發達,從日治時期開始就盛產柿子,勤儉­的客家人將柿餅加工曬乾,成為全台第二大柿餅產地。此外,日治時期所留下的蠶絲產業,­也因為當地工廠自己養蠶、自己製被,幾乎不會買到假貨,也成為冬天遊公館最火紅的伴手­禮。今天跟著《台灣名物誌》,走進苗栗公館,了解伴手禮的故事。(碧多妮蠶絲)

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20140108【台灣名物誌 GiftTaiwan】
第三十一集 苗栗公館 客家拿手料理 甘甜福菜好味道 part3
苗栗縣公館鄉為縣內的第一大鄉,這裡的農業十分發達,從日治時期開始就盛產柿子,勤儉­的客家人將柿餅加工曬乾,成為全台第二大柿餅產地。此外,日治時期所留下的蠶絲產業,­也因為當地工廠自己養蠶、自己製被,幾乎不會買到假貨,也成為冬天遊公館最火紅的伴手­禮。今天跟著《台灣名物誌》,走進苗栗公館,了解伴手禮的故事。(阿煥伯福菜)

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苗栗公館鄉素有『黃金小鎮』美名。送禮首選。
黃金禮盒多種組合,新推出迷漾小黃金。
~ 柿餅黃金禮盒~ 8顆嚴選大顆粒580元~
拜訪親友送禮~結婚喜宴喜餅~本網頁獨家販售#

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影片中的客家和果子  採用我們家的柿餅唷!!

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