- Dec 12 Thu 2013 15:13
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苗栗公館賞曬柿 銅鑼遊客家文化園區--蘋果日報 20131124
- Dec 12 Thu 2013 14:00
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2013/蘋果日報 苗栗公館 賞曬柿子 住民宿尋野趣
- Nov 12 Tue 2013 22:07
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柿柿如意遊 香甜金黃好滿足
柿柿如意遊 香甜金黃好滿足
- 欣傳媒／蕭介雲／台北報導-2013年11月01日 下午16:11
圖說:秋高氣爽慶豐年，金黃美味好「柿」來！嚐嚐柿果，一饗好滋味。（農委會提供）
秋高氣爽慶豐年，金黃美味好「柿」來！秋意漸濃，正是農作豐收之際，嚐嚐秋季代表水果之一紅澄澄的柿果，一起享受季節限定的好滋味，從9月下旬最早登場的嘉義番路、竹崎的牛心柿，接著一路往北，台中、苗栗、新竹、桃園等柿鄉，讓您看美景、饗好果。
台灣的柿子，大致分為成熟後可直接食用的甜柿、需人工脫澀、加工再食用的澀柿兩種，而我們常吃的柿餅就是屬於後者。無論是柿餅、柿霜，都是入菜、入藥的好食材。
- Nov 12 Tue 2013 22:02
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苗栗縣政府十六日起推出十場免費陶藝觀光體驗活動
- Nov 08 Fri 2013 17:15
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柿餅名產禮盒(提盒型) *本款式已絕版
- Oct 31 Thu 2013 10:51
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[公館柿餅公告]
公館柿餅公告：由於產量，電費，工資受到政府調漲因素，柿餅每盒售價由原100元一盒調整為120元一盒，來苗栗產地購買農會，觀光工廠等商店購買為120元。不便之處敬請見諒。產地直購價及工廠價格於10月始適用，網路價維持100元至12月1日，之後調整為產地價和原價。敬請留意價格調整的訊息，感恩祝福您順心愉快。
- Oct 21 Mon 2013 23:22
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夏季止咳消暑 羅漢果和柿餅煮水喝
- Oct 21 Mon 2013 23:17
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《攝護腺肥大》3種藥膳適合食用
- Oct 21 Mon 2013 23:16
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芋頭柿子文化節開鑼 林久翔副縣長表揚芋頭王謝勳鈞
- Oct 21 Mon 2013 23:14
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公館芋頭柿子文化節 周末登場
- Oct 21 Mon 2013 23:08
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主廚料理－加優格「開胃」 燉雞湯「養生」
- Oct 21 Mon 2013 02:05
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柿子紅了的秋天：柿子的產地週期&營養價值。
柿子紅了的秋天。
產地產期：
1. 石柿：十月中旬成熟，以苗栗公館及新竹新埔地區為代表，主要供作柿餅用。
2. 四周柿：九月中旬成熟，以台中東勢、后里、和平為代表，多作為紅柿食用。
3. 牛心柿：十月中旬成熟，以嘉義地區番路、竹崎為代表，做為脆柿及柿餅食用。
4. 甜柿：主產地在台中縣東勢鎮、和平鄉及嘉義縣番路鄉，做為脆柿食用。
營養價值：
1.保護眼睛：富含維他命A，可防止夜盲症、乾眼症和視力減退。
2.養顏美容：富含維他命C，一個柿子可滿足一日所需維他命C的一半。
3.保護心臟：每天吃100克柿子，可有效預防動脈硬化、心臟病和中風。
4.保護血管：富含礦物質錳，可以抑制膽固醇沈澱而預防動脈硬化。
5.富含碘質：柿子是碘含量最高的水果，患甲狀腺腫大者常吃柿子有益。
6.幫助排便：富含膳食纖維，排便不順暢，吃一個柿子隔天就能順順暢暢！
7.飽足感強：如果說要節食，可以先吃一點點東西，再配顆柿子就會很飽。
8.解酒效果：醉酒後吃上兩個柿子，可以緩解第二天頭痛。