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草地狀元-苗栗公館手工蠶絲被工廠介紹-碧多妮蠶絲-蠶絲被製造過程
- Mar 17 Thu 2011 10:06
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戀上黃金小鎮─苗栗公館自遊行
- Mar 16 Wed 2011 10:43
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苗栗公館牛心杮、杮餅上巿
- Mar 15 Tue 2011 11:34
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公館三十年老麵店 洋溢道地客家情
- Mar 14 Mon 2011 23:15
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苗栗》公館芋頭水杮節 周六、日幸福登場
- Mar 12 Sat 2011 17:06
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網路訂購服務 $ 我要訂購柿餅 直接在此填寫再按提交
- Mar 12 Sat 2011 09:56
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[台視] 柿餅鮮奶冰淇淋吃下幸福感受
- Mar 10 Thu 2011 23:13
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[網友分享路線] 黃金小鎮真的有黃金嗎？
2009/7/23（星期四）
「黃金小鎮」真的有黃金嗎？
被稱作「黃金小鎮」的苗栗縣公館鄉，是我們想再次造訪的地方，為什麼它是「黃金小鎮」呢？這個問題一直縈繞在我的腦海中，想要積極去查證、探索其名稱的由來。
於是和我的研究夥伴一同前往，並與黃金小鎮協進會的謝恩榮總幹事進行深度訪談。以下就讓我們一揭其神秘面紗吧！
主題：
公館鄉位於苗栗縣中央偏西，介於八角崠山脈和後龍溪之間，境內地勢以東部較高，從八角崠山向後龍溪方向降低，成為苗栗河谷平原，其中有人工開鑿之「穿龍圳」穿越其間，在天然河谷地形與人造水圳的孕育下，各色各樣的農村產業逐漸在此蓬勃發展起來，例如：福菜、紅棗、牛心柿、芋頭、公館陶業等等。
境內發達的水圳，挖鑿的主要目的，係作為農作物灌溉之用，在此同時也是居民用來浣衣、洗滌物品的依賴。而水圳導引出來乾淨清澈的活水，讓本地自然而然擁有豐富且活潑的生態，舉例來說，對水質要求極嚴的蜆，不時可以在水圳中找到，即為本地優良水質的最佳證明。
而鄉內的石牆、福基、福星三村又因當地特有的沙礫土質與特殊氣候，頗適合栽植紅棗，因此，紅棗觀光果園，在民間與官方的合力推動之下，近年來逐漸打響名號並匯聚了觀光人潮，紅棗，成了台灣人所熟知的苗栗縣公館鄉地方特色產業的代表。
地方人士為創造出一個易記又響亮的名字，於是利用在地於六、七月會產生「金黃意象」的植栽，例如：阿勃勒（又名波斯皂莢 Cassia fitula Linn.）串串金黃耀眼的花朵、稻穀成熟時於風吹下產生的金黃稻浪、以及紅棗黃綠色的小花和漸（初）熟的金黃色果實，再加上一整年都會開出金黃色花朵的黃槐（Glaucous Cassia, Glossyshower Senna）點綴之下，「黃金小鎮」之名，遂在有心人士的打造之下，一年比一年響亮起來。同時，在地人也創造出屬於自己的圖記(logo)，讓外人加深印象。
就地理位置而言，黃金小鎮即指苗栗縣公館鄉，其區域範圍目前涵蓋公館以南，沿線過館南村、福星村、福基村、石牆村等村落。在水圳文化做為背景之下，開啟了各種社區營造工作，一方面讓在地居民樂於參與，一方面可吸引觀光客，在本次訪談中，謝總幹事揭櫫了以下經過在地人詳細討論後取得共識的三個大方向：一、人與上天的和好關係，二、人與大自然的親密關係，三；人與人的良善關係，並具體訂出社區近期要達成的軟硬體建設：水車、黃金垃圾桶、千手農夫指標、大型停車場、旅客服務中心兼藝文館、遊園車及紅棗和芋頭等相關產品設計與行銷、網路行銷專業人員、社區故事撰寫、樹立生態解說牌等等。
搭配近年來風行於台灣的自行車風潮，黃金小鎮也針對自行車騎士做了一些友善的設計，例如：大型的自行車運動看板、解說牌、漫遊路線箭頭導引等等，也提供自行車租借（詳細的資訊連結可參考ComreMap網站）http://www.cmoremap.com.tw/index_newmap.php?userid=miaomei&mid=2738
以下是為我們研究參訪大鋼：
以下為我們參訪當日之路徑圖：
黃金小鎮逍遙遊 - 地圖日記 http://www.atlaspost.com/landmark-1665803.htm#ixzz131VxaHvR
(網址連回本文)
- Mar 09 Wed 2011 08:15
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苗栗公館豐富之旅 柿餅．捏陶．佳餚 特色采風
撰文．攝影／黃怡蒨
柿餅．捏陶．佳餚 特色采風
比其他遊客幸運的是，我們在當地神農獎得主「柿子王」林海明的帶領下，對公館有更深入的瞭解，也玩得更透澈。
柿子是公館的特產，但不只有秋天吃得到柿子，林海明以「不含任何添加物」的柿餅，獲得85年度十大傑出青年農民獎，讓喜愛柿子的人，四季都能品嚐到，近來還開發柿葉茶，內含鹼性物質能有效平衡體內的酸鹼質，有益人體健康。
公館的另一項特產是陶藝，由於土質穩定性高、可塑性，早期有許多製作外銷的陶瓷廠，近幾年由於產業的轉型，有部分工作室以個人風格的陶藝崛起，作品令人驚豔。柿子王的妹妹林蕙貞，以油桐花為製作素材，以手拉坯及手繪的桐花圖案製作的陶藝品，令人驚豔且愛不釋手，相當值得一看，但須事先預約。
而位於台6線上的甕之鄉則是另一種風格的陶藝創作，美術科班出身的陳俊光，是資深的陶藝創作者，其作品更獲得無數獎項的肯定。這裡的手拉坯教室更適合親子同樂，一起體驗捏陶及玩陶的樂趣。
來到客家庄品嚐道地的客家風味餐是不可少的，位於台6線上的鵝家庄以肉質細嫩的鵝肉、養生紅米飯及店內的招牌菜，吸引許多老饕前來。另外，位於開礦村半山腰的久久土雞城，菜餚更是取自自己栽種的蔬菜及飼養的放山雞、山豬，是品嚐無污染及養生美食的最佳選擇。
- Mar 08 Tue 2011 00:59
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[苗栗旅遊網] 公館柿子採收 柿餅加工正夯
| 公館柿子採收 柿餅加工正夯 | 2009-10-18 |
記者林錫霞／公館報導 文章轉貼至 http://www.miaolifun.com.tw/index.php?pageNum_Rt2=5&totalRows_Rt2=170&menu=2&id=6873
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- Mar 07 Mon 2011 10:23
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網友推薦：秋遊柿餅工廠路線
公館鄉下說大不大，擁有深厚本門功，大隱隱於市的高手真不少，繼前次探訪了客家美食達人范姜女士後，這次尋找公館特產柿餅達人。一樣是黃金小鎮上台6線，車行經過聖安宮牌樓左轉上獅頭凸山，一路都有清楚的柿餅加工站指標指引，容易到達。上山視野好，眺望山下平整漂亮農田，富饒風貌彷彿蘭陽平原。
經營柿餅加工站的老闆，人稱「柿子王」，慧眼挑選位於獅頭山區的平台作為住家兼製作柿餅的場所，符合柿餅製作過程需要乾淨，多陽多風的條件。領導一班手工純熟的村民處理大量的澄柿，透過自然除濕風乾，手工捏壓，烘乾包裝，造就美味柿餅。由於親自目睹值得信賴的製作環境，且柿餅內含天然有機鍺等營養價值，產季一到，馬上又自動報到，來店親取！
通往銅鑼客家園區預定址的客屬大橋已完工通車，從此可以更方便前往銅鑼賞杭菊，騎自行車。自柿餅加工站下山，逕行沿山道接跨越後龍溪的大橋，客屬大橋造型奇特，遠觀似一大型船桅，真正穿越湛藍天空下寬敞的橋面時，實有異國風情，腦海中輕輕響起西洋老歌，If you're going to San Francisco, be sure to wear some flowers in your hair.......
銅鑼外環道鄰近九湖台地，每年十一月就是最佳賞菊時節，而我有一畝私秘花田，花農曾以自家杭菊泡煮花茶與我分享，那是一股永難忘懷的清香甘甜。雖不敢期待每一次都能幸運喝到當季杭菊的吟釀，只要是花開時分前來親近花香，吸取芬芳，總能獲得一時陶醉。額外附贈作為綠肥田中栽植的大面積波斯菊，就當作天上掉下來的禮物吧！
- Mar 06 Sun 2011 09:31
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舊山線第一名景--龍騰斷橋