【台灣e店園】公館柿餅禮盒/12入★大粒規格★古法製作日曬風乾

產品編號： 98000078

市售定價： NT~~$499~~ 元

現在特價：NT$399 元

產品簡介：
~台灣製造、不添加任何人工潻加物~
柿子素有「木本糧食」之稱，盛產於溫帶和寒帶的山區，每當秋季柿子變紅時，果農開始採收成熟的柿子，經清洗去皮，然後一筐筐讓九降風自然風乾，約一個星期就成了肉質Q棉香甜的柿餅。

公館柿餅採用產地優選之牛心柿製作而成，果粒重約160g/粒、果皮呈黃綠色、果形渾圓飽滿、肉質緊密纖維質高、含糖量高，製作起來柿餅規格約45~70g/粒，口感Q實，柿餅風味濃郁，採用古法製作~經自然日曬風乾、燻蒸、蔭乾、殺菌後以單粒包裝衛生保鮮......
選果去蒂→洗淨→瀝乾→削皮→日曬風乾→燻蒸→蔭乾→
捏壓(以手輕壓柿蒂、使水分均勻釋出)→日曬風乾→燻蒸殺菌→
捏壓→整形→殺菌→包裝→冷凍，
7天之古法製作過程，經過充分的日光曝曬讓柿餅保留約45%水分濕，口感綿細Q軟不澀口，讓人一口咬下去絕對能品嘗到柿子最原始自然之風味。

※ 尺寸規格

提醒：柿子製作成柿餅後外表所產生的白色粒狀粉霜稱為柿霜，為自然現象，請安心食用。
產地：公館
主要成份：柿子
配送方式：常溫 or 冷藏宅配
內容量：12入/盒(精選毎粒約60g±10%以上最大規格)