2022新鮮柿餅深秋上市中！<苗栗公館柿之鄉>

苗栗》公館芋頭水杮節 周六、日幸福登場

( 2010/11/19 美美美旅遊聯盟 林錫霞 )

（記者林錫霞/攝影）

公館鄉種植的芋頭以及水杮已經紛紛熟成上巿，為了行銷公館好芋及好杮，由公館鄉農會舉辦的「公館相芋、好杮連連」－芋頭及水杮促銷展售會，已定20及21日兩天在苗栗區農業改良場舉行，活動並提供芋頭冰、芋頭米粉各4千份免費品嚐，品味好客熱情的公館小鎮風光，就趁現在。

公館鄉是芋頭之鄉，今年栽種面積達380公頃，每年10月至隔年3月是採收季節，今年公館芋頭拜天候之賜，品質佳、口感鬆軟，不管做成甜點饀料、打成芋頭粄或者煮成湯、變成火鍋料，都十分可口美味；另外公館水杮栽培面積亦達150公頃，脫澀過後口感甜脆，這種杮子還可做成杮餅，彷彿天然軟糖，十分受到消費者歡迎。

（記者林錫霞/攝影）

公館鄉農會總幹事韓鴻恩表示，今年芋頭暨水杮促銷展售活動，除了活動期間邀請到東森月亮姐姐擔任代言人，會中並有百變氣球人，將於現場折出百變氣球送給現場小朋友，另外也邀請到喜哈樂團及leader band、歌手林于雯、花式調酒等一系列精彩出，值得期待。

韓鴻恩說，為了讓前來公館的遊客也能帶些精緻伴手禮回家，由農會研發的四款新品伴手禮也將在活動期間發表，其中用紅棗做成的泡芙，稱為「棗芙」，意為找到幸福；用芋頭做的大福稱為「芋福」，意為遇到幸福；用杮子饀做成的杯子蛋糕，叫做「杮福」，意為就是幸福，最後是深受大眾喜愛的芋頭酥餅，四款新品，在公館農會直銷中心有售。

（記者林錫霞/攝影）

苗栗縣長劉政鴻表示，公館鄉為公館芋正名的成效有目共睹，隨著芋頭冰及芋福、芋頭酥餅等美食伴手禮一一出品，已經打響公館芋頭的美名，也呼籲國人本周六日不妨到公館走走逛逛，和芋農們一起和幸福相遇、找到真正的幸福。

前往公館鄉苗栗區農業改良場，可以走中山高至苗栗交流道下，接台６線往大湖方向，車行約10分鐘即可抵達，活動洽詢專線：037-225211轉推廣股。

資料來源:http://tw.travel.yahoo.com/topic/tw-travel.emmm.com.tw/12901513660874