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本廠固定於柿子產季都會有一群忙碌的客家婦女來幫忙篩選柿子、削柿子、曬柿餅、捏揉柿餅，如果當天遇上晴天還會在廣場上曬柿餅，雨天就只有在廠內以炭火薰烤、陰乾，想參觀的民眾請選擇喜歡的氣候參觀。
柿餅觀光工廠：每年10月-2月(中秋節-農曆過年)-早上8:00-18:00(日落)
柿餅製作參觀時間：每年10月-11月底-早上8:00-16:00 歡迎您前往
筆柿製作參觀季節：每年12月-02月底-早上8:00-16:00 歡迎您前往
*現場購買柿餅：全年無休歡迎現場蒞臨選購，當年產量賣完為止。**
*現場購買柿餅：觀光工廠當天推出各種柿餅品項，以現場價格為主。**
柿餅製做旺季可能會有部份日子安排工廠人員休假，請您事先來電。
免費參觀。免費奉茶：本廠不定時煮「柿葉養生茶」供參觀民眾享用。
SNG地址：苗栗縣公館鄉福星村7鄰227之2號。
參觀者先來電：037-229292 詢問前來當日是否有開放。
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