●●●【柿餅】
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苗栗公館因後龍溪涼風影響，河床邊沒有露水，非常適合柿子生長，當地生產的牛心柿，
日治時期已聲名遠播，柿餅且為全省最大產區，每年十月是柿子盛產時，家家戶戶忙著採
收加工，形成當地特有的客家風情。柿餅有治療乾咳、久咳、慢性支氣管炎的療效，更有
幫助消化、健胃整腸、預防便秘等日常保健的功能。
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